Food Preservation and Safety of Natural Products - Onyeaka, Helen N. (Food Science Department, University of Birmingham, University of Birmingham, UK) - Libros - Elsevier Science & Technology - 9780323857000 - 17 de junio de 2022
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Food Preservation and Safety of Natural Products

Onyeaka, Helen N. (Food Science Department, University of Birmingham, University of Birmingham, UK)

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Food Preservation and Safety of Natural Products

220 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de junio de 2022
ISBN13 9780323857000
Editores Elsevier Science & Technology
Páginas 272
Dimensiones 274 × 214 × 21 mm   ·   744 g
Lengua English  

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