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The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World 1.º edición
Sean Williams
The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World 1.º edición
Sean Williams
Have you ever wanted to host a full evening of Indian food, culture, and music? This book takes you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. It combines scholarship with a fun approach to the study of the world's foods, musics, and cultures.
320 pages, 33 black & white halftones
Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
Publicado | 9 de junio de 2006 |
ISBN13 | 9780415978187 |
Editores | Taylor & Francis Ltd |
Páginas | 314 |
Dimensiones | 178 × 254 × 23 mm · 748 g |
Lengua | English |
Editor | Williams, Sean |
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