Wilted: Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry - Critical Environments: Nature, Science, and Politics - Julie Guthman - Libros - University of California Press - 9780520305281 - 20 de agosto de 2019
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Wilted: Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry - Critical Environments: Nature, Science, and Politics

Julie Guthman

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Guthman tells the story of how California's strawberry industry came to rely on soil fumigants, and how that reliance reverberated throughout the rest of the fruit's production system.

328 pages, 21 b-w illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 20 de agosto de 2019
ISBN13 9780520305281
Editores University of California Press
Páginas 328
Dimensiones 228 × 154 × 17 mm   ·   460 g
Lengua English  
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