Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914 - The Princeton Economic History of the Western World - James Simpson - Libros - Princeton University Press - 9780691136035 - 16 de octubre de 2011
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Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914 - The Princeton Economic History of the Western World

James Simpson

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Creating Wine: The Emergence of a World Industry, 1840-1914 - The Princeton Economic History of the Western World

Traces the economic and historical forces that gave rise to very distinctive regional approaches to creating wine. This book includes chapters on Europe's cheap commodity wine industry; the markets for sherry, port, claret, and champagne; and, the wine industries in California, Australia, and Argentina.

360 pages, 1 halftone. 30 line illus. 55 tables. 13 maps.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de octubre de 2011
ISBN13 9780691136035
Editores Princeton University Press
Páginas 360
Dimensiones 243 × 168 × 26 mm   ·   648 g
Lengua English  
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