Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human - Rob Dunn - Libros - Princeton University Press - 9780691242088 - 27 de septiembre de 2022
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Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

Rob Dunn

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Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

A savoury account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution


304 pages, 25 b/w illus. 1 table.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 27 de septiembre de 2022
ISBN13 9780691242088
Editores Princeton University Press
Páginas 304
Dimensiones 216 × 139 × 23 mm   ·   408 g

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