A Work in Progress: A Journal

Rene Redzepi

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The world-famous chef René Redzepi's intimate first-hand account of a year in the life of his renowned restaurant, noma

224 pages

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	31 de enero de 2019
ISBN13	9780714877549
Editores	Phaidon Press Ltd
Genre	Inglés, No ficción, Varios
Páginas	224
Dimensiones	160 × 222 × 24 mm · 628 g
Lengua	English

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