The Best of Ukrainian Cuisine - Bohdan Zahny - Libros - Hippocrene Books Inc.,U.S. - 9780781806541 - 21 de mayo de 1998
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The Best of Ukrainian Cuisine Expanded edition

Bohdan Zahny

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The Best of Ukrainian Cuisine Expanded edition

Presents both traditional and contemporary Ukrainian cuisine in an easy-to-use menu format. Using a variety of ingredients, this comprehensive guide to Ukrainian cooking includes favourites such as zakusky, ioushky, kasha, pyrizhky and medovyky. Menu terms are in Ukrainian and English.


308 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de mayo de 1998
ISBN13 9780781806541
Editores Hippocrene Books Inc.,U.S.
Páginas 295
Dimensiones 142 × 217 × 17 mm   ·   390 g

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