Cocina Tropical: The Classic & Contemporary Flavors of Puerto Rico

Jose Santaella

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Exploring the tropical flavours and rich culinary traditions of Puerto Rixo with Jose Santaella's collection of recipes, inspired by the locals.

256 pages, 100 colour illustrations

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	21 de octubre de 2014
ISBN13	9780789327437
Editores	Rizzoli International Publications
Páginas	256
Dimensiones	211 × 262 × 30 mm · 1,38 kg