The Microgreens Cookbook - Brendan Davison - Libros - Rizzoli International Publications - 9780789338129 - 17 de marzo de 2020
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The Microgreens Cookbook

Brendan Davison

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The Microgreens Cookbook

Creative recipes for cooking with microgreens the flavor-packed shoots of young herbs and leafy greens a popular new ingredient used both by top restaurant chefs and home cooks.

224 pages, 50 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de marzo de 2020
ISBN13 9780789338129
Editores Rizzoli International Publications
Páginas 224
Dimensiones 189 × 267 × 25 mm   ·   1,12 kg
Lengua English  

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