Confectionery Packaging Equipment - Chapman & Hall Food Science Book 1998 edition

Jeffrey H. Hooper

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Describes the type of equipment, particularly packaging machines, that are used to manufacture chocolate, biscuits and sugar confections.

268 pages, biography

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	30 de septiembre de 1998
ISBN13	9780834212374
Editores	Aspen Publishers Inc.,U.S.
Páginas	268
Dimensiones	156 × 234 × 17 mm · 544 g
Lengua	English