Gateaux - Felder - Libros - Rizzoli International Publications - 9780847858651 - 28 de febrero de 2017
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Felder
Gateaux

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As a follow-up to his spectacular Patisserie, master pastry chef Christophe Felder presents Gateaux, a beautifully illustrated guide to executing perfect cakes, from delightful small bites to show stopping centrepieces.

364 pages, 240 Colour Images

Medios de comunicación Libros     Book
Publicado 28 de febrero de 2017
Fecha de lanzamiento original 2016
ISBN13 9780847858651
Editores Rizzoli International Publications
Páginas 384
Dimensiones 234 × 297 × 42 mm   ·   2,31 kg

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