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The Cheeses of Wisconsin: A Culinary Travel Guide
Jeanette Hurt
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The Cheeses of Wisconsin: A Culinary Travel Guide
Jeanette Hurt
A culinary travel guide to the best artisan cheesemakers in the state of Wisconsin.
192 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 13 de marzo de 2009 |
| ISBN13 | 9780881507843 |
| Editores | WW Norton & Co |
| Páginas | 218 |
| Dimensiones | 203 × 203 × 15 mm · 355 g |
| Lengua | English |
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