Wayne Gisslen
Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e Wayne Gisslen

Name: Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e
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Author: Wayne Gisslen

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Study Guide to accompany Professional Cooking, 9e

Wayne Gisslen

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	3 de abril de 2018
ISBN13	9781119505631
Editores	Wiley
Páginas	240
Dimensiones	150 × 220 × 10 mm · 430 g

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