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Chinese Cookery Secrets Chan 1.º edición
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Chinese Cookery Secrets
Chan
Chinese Cookery Secrets reveals exactly how the magic is accomplished. Written over fifty years ago, this is an authentic book on Chinese home cooking that is both a practical cookery book and a work of culinary history and culture.
184 pages
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 8 de agosto de 2016 |
| ISBN13 | 9781138970496 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 184 |
| Dimensiones | 233 × 158 × 15 mm · 290 g |
| Lengua | Inglés |
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