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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
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Bioactive Food Peptides: Production and Health Benefits
Logan Bowman
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 6 de enero de 2015 |
| ISBN13 | 9781632420626 |
| Editores | Foster Academics |
| Páginas | 280 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 18 mm · 544 g |
