Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft - Josh Niland - Libros - Hardie Grant Books - 9781743799192 - 30 de agosto de 2023
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Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

Josh Niland

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€ 30,99

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Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft

Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery


272 pages, Full colour photography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de agosto de 2023
ISBN13 9781743799192
Editores Hardie Grant Books
Páginas 272
Dimensiones 224 × 291 × 28 mm   ·   1,48 kg
Lengua English  

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