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Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Jeanne-Marie Membre
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Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Jeanne-Marie Membre
256 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 23 de agosto de 2022 |
| ISBN13 | 9781789450842 |
| Editores | ISTE Ltd |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 242 × 164 × 22 mm · 528 g |
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