Bao - Erchen Chang - Libros - Phaidon Press Ltd - 9781838666200 - 2 de marzo de 2023
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Bao

Erchen Chang

Precio
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Bao

The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more


240 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 2 de marzo de 2023
ISBN13 9781838666200
Editores Phaidon Press Ltd
Páginas 240
Dimensiones 215 × 279 × 26 mm   ·   1,12 kg
Lengua English  

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