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Slow Living
Geoffrey Craig
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Slow Living
Geoffrey Craig
Exploring the philosophy and politics of 'slowness', this title investigates the growth of Slow Food into a worldwide, 'eco-gastronomic' movement. It argues that slow living is a complex response to processes of globalization. It connects ethics and pleasure, the global and the local, as part of an emphasis on life in culture and politics.
196 pages, black & white illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de febrero de 2006 |
| ISBN13 | 9781845201593 |
| Editores | Bloomsbury Publishing PLC |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 156 × 234 × 19 mm · 426 g |
| Lengua | English |
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