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The Irish Kitchen: Ingredients, Techniques and over 70 Traditional and Authentic Recipes
Biddy White Lennon
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The Irish Kitchen: Ingredients, Techniques and over 70 Traditional and Authentic Recipes
Biddy White Lennon
Discover the best of home-cooked food from Ireland: the traditions, locations, ingredients and preparation techniques, and recipes from potato cakes, Irish stew and carrageen pudding to the perfect Gaelic coffee.
160 pages, over 400 photographs
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 7 de diciembre de 2013 |
| ISBN13 | 9781846813146 |
| Editores | Hermes House |
| Páginas | 160 |
| Dimensiones | 229 × 293 × 12 mm · 1,06 kg |
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