Rick Stein's India - Rick Stein - Libros - Ebury Publishing - 9781849905787 - 6 de junio de 2013
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Rick Stein
Rick Stein's India

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What makes a good curry? Sensual spicy aromas or thick, creamy sauces? Rich, dark dals or crispy fried street snacks? The author journeys through India to find the answer, searching this colourful, chaotic nation in search of the truths behind our love affair with its food. He also uncovers recipes for kormas, spiced fish and slow-cooked biryanis.

320 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 6 de junio de 2013
ISBN13 9781849905787
Editores Ebury Publishing 9781849905787
Páginas 320
Dimensiones 203 × 244 × 30 mm   ·   1,23 kg
Lengua Inglés  

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