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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Peter Fellows
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The Complete Manual of Small-scale Food Processing
Peter Fellows
568 pages, black & white illustrations, black & white tables, figures
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 15 de julio de 2013 |
| ISBN13 | 9781853397660 |
| Editores | Practical Action Publishing |
| Páginas | 568 |
| Dimensiones | 172 × 244 × 33 mm · 942 g |
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