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Catalan Cuisine New edition
Colman Andrews
Catalan Cuisine New edition
Colman Andrews
This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.
352 pages, map
Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
Publicado | 30 de noviembre de 1997 |
ISBN13 | 9781898697763 |
Editores | Grub Street Publishing |
Páginas | 352 |
Dimensiones | 156 × 233 × 28 mm · 564 g |
Lengua | English |
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