Pier - Greg Doyle - Libros - Murdoch Books - 9781921259043 - 1 de noviembre de 2007
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Greg Doyle
Pier

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In this book, chefs Greg Doyle and Grant King and pastry chef Katrina Kanetani, offer 99 of the restaurant's signature dishes, using only the very best of seasonal produce in innovative ways.

280 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de noviembre de 2007
ISBN13 9781921259043
Editores Murdoch Books
Páginas 280
Dimensiones 266 × 277 × 32 mm   ·   1,85 kg

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