Concepts in Wine Technology - Yair Margalit - Libros - Wine Appreciation Guild - 9781935879947 - 14 de noviembre de 2014
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Concepts in Wine Technology 3 Revised edition

Yair Margalit

Precio
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Concepts in Wine Technology 3 Revised edition

Concepts in Wine Technology is fully updated and revised to meet the advances of modern winemaking. This is a how-to book organised in the sequence of winemaking.


304 pages, 250 graphs and charts

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 14 de noviembre de 2014
ISBN13 9781935879947
Editores Wine Appreciation Guild
Páginas 304
Dimensiones 180 × 256 × 15 mm   ·   657 g
Lengua English