Genetics and Breeding of Edible Mushrooms - A.C. Chang - Libros - Gordon & Breach Science Publishers SA - 9782881245619 - 15 de diciembre de 1992
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Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 1.º edición

A.C. Chang

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Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 1.º edición

This book is an outgrowth of a UNESCO regional workshop entitled Culture Collection and Breeding of Edible Mushrooms. The purpose of the workshop is to provide participants with information on the principles and techniques involved in the genetics and breeding of edible mushrooms.


329 pages, references, index

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de diciembre de 1992
ISBN13 9782881245619
Editores Gordon & Breach Science Publishers SA
Páginas 350
Dimensiones 158 × 236 × 28 mm   ·   772 g
Lengua English  
Editor Buswell, John A.
Editor Chang, Shu-Ting
Editor Miles, Philip G.