Lexikon Der Lebensmitteltechnologie Softcover Reprint of the Original 1st Ed. 1993 edition

Benno Kunz

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334 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	29 de marzo de 2012
ISBN13	9783642480553
Editores	Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Páginas	334
Dimensiones	155 × 235 × 18 mm · 476 g
Lengua	German