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Dessert
Roger van Damme
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Dessert
Roger van Damme
New and innovative desserts from one of the world's best pastry chefs containing lavishly illustrated, step-by-step photography and detailed instructions for preparing more than 50 marvellous desserts.
384 pages, 400 colour, 50 b&w
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 16 de diciembre de 2019 |
| ISBN13 | 9789401465212 |
| Editores | Lannoo Publishers |
| Páginas | 384 |
| Dimensiones | 393 × 316 × 34 mm · 2,35 kg |
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