Pastas

Tallarines, ñoquis, ravioles, canelones. Simples o rellenas. Hervidas o al horno. Con salsas sencillas o exóticas. Las pastas forman parte de nuestra vida y representan a la familia unida.

Ofrecemos un completo recetario de masas, rellenos y salsas para elaborar cada una de las variedades.

EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:

*Ñoquis de ricota.
*Ñoquis de sémola.
*Pastas simples y rellenas.
*Espaguetis al fileto.
*Penne rigate al roquefort.
*Moñitos con salsa de anchoas.
*Coditos a la carbonara.
*Fucciles al pomodoro.
*Papardelle a la romana.
*Tirabuzones con zucchini.
*Ñoquis de queso con salsa rústica.

Con este libro usted tendrá una serie de propuestas para hacer pastas.



¡Compre ya este libro y disfrute estas delicias!


TAGS: pastas, masas, rellenos, salsas, cocina italiana, gastronomía argentina, ñoquis.