Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism - Paul James - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367143398 - 30 de noviembre de 2020
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Paul James
Food Provisions for Ancient Rome: A Supply Chain Approach - Studies in Roman Space and Urbanism 1.º edición

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This book defines the processes used for delivering a range of food items to the city of Rome and its hinterland from the first century AD using modern supply chain modelling techniques.

264 pages, 21 Line drawings, black and white; 8 Halftones, black and white; 57 Tables, black and whi

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de noviembre de 2020
ISBN13 9780367143398
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 210
Dimensiones 241 × 162 × 22 mm   ·   500 g
Lengua Inglés  

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