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Paul Dawson

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A rollicking yet rigorous inquiry that follows the science of germs into the kitchen, restaurant and everywhere else you eat and drink.

224 pages

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	13 de noviembre de 2018
ISBN13	9780393609752
Editores	WW Norton & Co
Páginas	224
Dimensiones	162 × 216 × 22 mm · 544 g
Lengua	English

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