![Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making - James Peterson - Libros - HarperCollins Publishers Inc - 9780544819825 - 7 de noviembre de 2017](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/825/9780544819825.jpg?james-peterson-2017-sauces-classical-and-contemporary-sauce-making-hardcover-book&class=scaled&v=1511955142)
Recomienda este artículo a tus amigos:
Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making 4.º edición
James Peterson
Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making 4.º edición
James Peterson
The acclaimed authority on sauce making, completely updated and, for the first time, featuring invaluable step-by-step color photographs. Every good cook knows that a great sauce is one of the easiest ways to make an exemplary dish.
300 full colour photographs
Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
Publicado | 7 de noviembre de 2017 |
ISBN13 | 9780544819825 |
Editores | HarperCollins Publishers Inc |
Dimensiones | 211 × 257 × 42 mm · 2,26 kg |
Lengua | English |
Mostrar todo
Mas por James Peterson
Otros también han comprado
Ver todo de James Peterson ( Ej. Paperback Book , Hardcover Book , CD y Book )