Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste - - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781032528250 - 21 de junio de 2026
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Emerging Methods for Oil Extraction from Food Processing Waste

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Discusses the benefits and technologies of oil extraction from byproducts generated during food processing. It covers the technologies adopted for improving oil production rates to meet oil demand. It discusses non-thermal methods using enzymes, ultrasound, cold Plasma, sub- and supercritical fluid, and high-pressure processing.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de junio de 2026
ISBN13 9781032528250
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 235
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   480 g
Editor Karunanithi, Sangeetha (IIT Kharagpur)
Editor Srivastav, Prem Prakash (IIT KGP)

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