Culinary Management - Jones, Chris (University of Derby, UK) - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781138189065 - 31 de diciembre de 2026
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Culinary Management

Jones, Chris (University of Derby, UK)

Precio
€ 41,49

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Entrega prevista 8 - 13 de ene. de 2027
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También disponible como:

Culinary Management

240 pages, 20 Halftones, black and white; 30 Tables, black and white; 30 Illustrations, black and wh

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Pendiente de lanzamiento TBA
ISBN13 9781138189065
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 240
Dimensiones 482 g   (Peso (estimado))