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Valentina Harris
Risotto! Risotto! Valentina Harris

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Risotto! Risotto!

A fully revised and updated edition of Valentina Harris' seminal work on one of Italy's most iconic dishes.

192 pages, 40 new specially commissioned photographs of the dishes by Ian Garlick

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	9 de febrero de 2017
ISBN13	9781472933201
Editores	Absolute Press
Páginas	192
Dimensiones	254 × 198 × 17 mm · 786 g

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