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Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Samin Nosrat
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Samin Nosrat
480 pages
Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
Publicado | 25 de abril de 2017 |
ISBN13 | 9781476753836 |
Editores | Simon & Schuster |
Páginas | 480 |
Dimensiones | 240 × 198 × 33 mm · 1,25 kg |
Lengua | English |
Illustrator | MacNaughton, Wendy |
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