Winemaking - Karl Yendell - Libros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781519193216 - 9 de noviembre de 2015
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Karl Yendell
Winemaking

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Oenology (enology in American English) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which form a subfield called viticulture. "Viticulture and oenology" is a common designation for training programmes and research centres that include both the "outdoors" and "indoors" aspects of wine production. An expert in the field of oenology is known as an oenologist.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 9 de noviembre de 2015
ISBN13 9781519193216
Editores Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 62
Dimensiones 216 × 280 × 3 mm   ·   167 g
Lengua Inglés  

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