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Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More - Countryman Know How 1.º edición
Leda Meredith
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Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More - Countryman Know How 1.º edición
Leda Meredith
The ultimate guide to storing food.
272 pages, Colour photographs throughout
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 19 de septiembre de 2014 |
| ISBN13 | 9781581572421 |
| Editores | WW Norton & Co |
| Páginas | 272 |
| Dimensiones | 205 × 203 × 19 mm · 590 g |
| Lengua | English |
