Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs - Ghillie Basan - Libros - Anness Publishing - 9781780195261 - 28 de junio de 2024
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Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs

Ghillie Basan

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Vietnamese Food & Cooking: Discover the exotic culture, traditions and ingredients of Vietnamese and Cambodian cuisine with over 150 authentic step-by-step recipes and over 700 photographs

An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.

256 pages, 700 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de junio de 2024
ISBN13 9781780195261
Editores Anness Publishing
Páginas 256
Dimensiones 220 × 170 × 17 mm   ·   650 g
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