The Aubergine Cookbook

Heather Thomas

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The Aubergine Cookbook

Feed your aubergine obsession! No longer the 'poor man's meat', aubergine can be transformed into impressive dishes with these 60 brand new recipes ranging from Aubergine Fritters with Honey and Goats Cheese, to Sicilian Aubergine Pizza, Persian Stuffed Aubergine, and even Aubergine Chocolate Cake.

112 pages

Medios de comunicación	Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado	5 de julio de 2018
ISBN13	9781785038877
Editores	Ebury Publishing
Páginas	112
Dimensiones	171 × 186 × 14 mm · 400 g