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Foodborne Pathogens: Recent Advances in Control and Detection
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Foodborne Pathogens: Recent Advances in Control and Detection
126 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 18 de enero de 2023 |
| ISBN13 | 9781803559032 |
| Editores | IntechOpen |
| Páginas | 126 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 413 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Franco, Carlos Manuel |
| Editor | Lamas, Alexandre |
| Editor | Regal, Patricia |
