Knife - Tim Hayward - Libros - Quadrille - 9781849498913 - 1 de octubre de 2016
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Tim Hayward
Knife

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Knife is a love-letter to this essential culinary tool - its form, history and creation. The knife can be the most functional utensil or the most exquisite piece of design - avid collectors pay jaw-dropping sums for a piece of Japanese hand-crafted steel, made according to traditions that date back thousands of years.

224 pages, Over 100 colour illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de octubre de 2016
ISBN13 9781849498913
Editores Quadrille
Páginas 224
Dimensiones 153 × 241 × 29 mm   ·   771 g
Lengua Inglés  

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