North Atlantic Seafood - Alan Davidson - Libros - Prospect Books - 9781903018934 - 20 de julio de 2012
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North Atlantic Seafood

Alan Davidson

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North Atlantic Seafood

In an addictive cocktail of anecdote and lore the book combines scientific catalogue of edible marine creatures with recipes drawn from the Atlantic shores.

566 pages, 100 b&w drawings

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 20 de julio de 2012
ISBN13 9781903018934
Editores Prospect Books
Páginas 566
Dimensiones 176 × 244 × 25 mm   ·   1,14 kg
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