La Mere Brazier - Brazier Mere - Libros - Hardie Grant Books - 9781906761844 - 22 de septiembre de 2016
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Brazier Mere
La Mere Brazier

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La Mere Brazier was the most famous restaurant in France from the moment it opened in 1921. Its namesake, Eugenie Brazier, was the first woman ever to be awarded six Michelin stars. She was the inspiration and mentor for all modern French cooking.

272 pages, 2 colour, photography throughout

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de septiembre de 2016
ISBN13 9781906761844
Editores Hardie Grant Books
Páginas 272
Dimensiones 165 × 182 × 35 mm   ·   952 g
Lengua Inglés  
Traductor Smith, Drew

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