The Lost Orchards: Rediscovering the forgotten apple varieties of Dorset

Liz Copas

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The Lost Orchards: Rediscovering the forgotten apple varieties of Dorset

The Lost Orchards charts the decade-long journey made by pomologist Liz Copas and cider-maker Nick Poole across Dorset to discover, propagate and make cider from the county's forgotten cider apples, varieties including Yaffle, Best Bearer and Dewbit.

208 pages, Illustrated throughout

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	9 de noviembre de 2022
ISBN13	9781915068095
Editores	Little Toller Books
Páginas	208
Dimensiones	151 × 225 × 22 mm · 382 g

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