Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach - Cangliang Shen - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031261961 - 25 de abril de 2023
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Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach 2nd ed. 2023 edition

Cangliang Shen

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Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student: A Practical Approach 2nd ed. 2023 edition

150 pages, 60 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white; XII, 150 p. 62 illus., 60 illu

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 25 de abril de 2023
ISBN13 9783031261961
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 160
Dimensiones 253 × 176 × 14 mm   ·   354 g

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