Fungal Chitosan As a Food Biopreservative

Tayel Ahmed

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Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	2 de febrero de 2015
ISBN13	9783659499593
Editores	LAP Lambert Academic Publishing
Páginas	108
Dimensiones	152 × 229 × 7 mm · 167 g