Takanna - Tupaarnaq Rosing Olsen - Libros - milik publishing - 9788791359927 - 10 de agosto de 2012
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Takanna 1.º edición

Tupaarnaq Rosing Olsen

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Takanna 1.º edición

Takanna can be translated as "Enjoy your meal" in Greenlandic.  Greenland's nature is rich in fish and clean food - caribou, musk oxen, lamb, seals, whales, birds, mushrooms, berries and other plants.

Takanna provides inspiration to prepare the ingredients in new and exciting ways. The book is beautifully illustrated by the Greenlandic artist Nina Spore Kreutzmann.

delicious food from Greenland

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Specielt cover Hardback
Publicado 10 de agosto de 2012
ISBN13 9788791359927
Editores milik publishing
Genre Food, Wine
Páginas 132
Dimensiones 170 × 247 × 14 mm   ·   519 g
Lengua English  
Idioma original Kalaallisut
Artista de portada Nina Spore Kreutzmann, Tegnestuen Tita
Ilustrador de portadas Nina Spore Kreutzmann
Illustrator Nina Spore Kreutzmann
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