Osmospheres: Smell, Atmosphere, Food

Elena Mancioppi

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Osmospheres: Smell, Atmosphere, Food

In the light of contemporary artistic and marketing practices, in which food osmospheres are staged in order to convey emotions and drive consumer behavior, this work speculates on the socio-political aesthetic implications of osmospheric foodification attempting to capture the essence of today’s urban and domestic dwelling.

180 pages

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	29 de febrero de 2024
ISBN13	9788869774317
Editores	Mimesis International
Páginas	246
Dimensiones	143 × 210 × 21 mm · 322 g

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