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The Food of Singapore Malays: Gastronomic Travels Through the Archipelago
Khir Johari
The Food of Singapore Malays: Gastronomic Travels Through the Archipelago
Khir Johari
The first in-depth book on Malay food culture in Singapore
544 pages
Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
Publicado | 29 de julio de 2022 |
ISBN13 | 9789814841924 |
Editores | Marshall Cavendish International (Asia) |
Páginas | 624 |
Dimensiones | 284 × 256 × 56 mm · 3,20 kg |
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